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Knusprige Zucchinichips mit Parmesankruste

Zucchinichips mit Parmesankruste made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 große Zucchini
  • 100 g Parmesan gerieben
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver optional

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  3. Lege die Zucchinischeiben auf ein Backblech mit Backpapier.
  4. Gieße Olivenöl über die Zucchinischeiben und streue Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver darüber.
  5. Bestreue die Zucchinischeiben mit dem geriebenen Parmesan.
  6. Backe die Zucchinichips im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten.
  7. Lasse die Chips nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen.