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Kubanische weiße Bohnensuppe: Ein herzhaftes Erlebnis

Kubanische weiße Bohnensuppe made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g weiße Bohnen
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Paprika gewürfelt (rot oder grün)
  • 1 Karotte gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Method
 

  1. Bohnen einweichen und kochen.
  2. Gemüse anbraten.
  3. Paprika und Karotten hinzufügen.
  4. Bohnen und Brühe dazugeben.
  5. Gewürze hinzufügen.
  6. Servieren und genießen.