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Lasagne mit perfekter Béchamelsauce zubereiten

Lasagne mit Béchamelsauce made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g Lasagneblätter
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 800 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 250 g Mozzarella
  • 100 g Parmesan
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • Muskatnuss nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Zwiebeln und Knoblauch anbraten
  2. Hackfleisch anbraten
  3. Tomaten hinzufügen
  4. Béchamelsauce zubereiten
  5. Lasagne schichten
  6. Abschließend mit Käse bestreuen
  7. Backen