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Süßkartoffel-Zimtschnecken-Kuchen für besondere Anlässe

Süßkartoffel-Zimtschnecken-Kuchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g Süßkartoffeln gekocht und püriert
  • 100 g brauner Zucker
  • 75 g Butter weich
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Für die Füllung: 100g Zucker 2 TL Zimt
  • Zum Topping: 100g Puderzucker 2 EL Milch

Method
 

  1. Süßkartoffeln kochen und pürieren
  2. Butter und Zucker cremig rühren
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen
  4. Süßkartoffelpüree einrühren
  5. Trockene Zutaten vermischen
  6. Trockene Zutaten unter die feuchte Mischung heben
  7. Füllung vorbereiten und einfüllen
  8. Im vorgeheizten Ofen backen
  9. Kühlen lassen und glasieren