- 250 g Mehl
- 125 ml Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g Spinat
- 250 g Ricotta
- 200 g Feta-Käse
- 3 Stück Eier
- 1 Handvoll frische Kräuter Basilikum, Petersilie
- Pfeffer nach Geschmack
Teigzubereitung
Füllung vorbereiten
Teig ausrollen
Füllung einfüllen
Zweiten Teig auflegen
Backen
Abkühlen und servieren